瀏覽模式: 普通 | 列表

搞笑風格的蔥花

上次琦琦說好久沒有國中同學一起吃飯了,剛好整理照片的時候翻出上次大家一起聚餐拍的照片,貼出來期待下一次大家的聚會。我的同學中大概就是國中同學和研究所同學是最常見面的,而且每次國中同學聚會,除了聊聊大家的近況外,有時候也會回想以前國中的趣事,這時候就會發現,有些人的記憶力驚人,記得很多小故事,但是有些人完全的沒有印象,所以只能一直被虧,哈哈!

[閱讀全文]

標籤: 中式料理

品悅糖的法式蛋糕

某個週末的午後,跟姊妹淘一起相約品悅糖,其實自己也不曾來過,不過因為大家都是喜歡下午茶的好伙伴,所以每次都約不一樣的下午茶餐廳,才能有許多不一樣的嘗試。為了怕沒有位子,我們還先打電話訂了位,還好當天小小的店內也不會太擁擠,我們被安排坐在最裡面。

[閱讀全文]

標籤: 下午茶 蛋糕

心月懷石料理

知道這間餐廳,其實是因為毛球要出國前有人請他吃飯,據說毛球曾流露出吃到美食難以置信的表情還被人拍下存證,剛好這間餐廳離家也不遠,所以就一直等著逢年過節的時候準備來試試,因此在今年的父親節就訂了位,全家一起品嚐懷石料理。

 

心月的晚餐也是採預算制由廚師配菜,大約在兩千元左右,餐前服務人員會詢問是否有什麼食材是不吃的,或是特別想吃什麼樣的食材,可能在出菜上會有些不同。下面就用照片跟大家分享囉!

 

無花果佐胡麻醬汁,令人意想不到的組合

[閱讀全文]

標籤: 日本料理

西式素食_布佬廚房

夏天的某個週末,我和min都沒有什麼特別的計畫,就突然想到之前min想吃吃看這間「布佬廚房」,但是都訂不到位置,結果這次打電話去確認還有位子,兩個人就匆匆的換好衣服出門了。不過我們兩個人都沒有車,所以先搭乘捷運後,再換公車,搭到車子路口下車,不過後來才發現我們搭的那班車還可以多搭一站,結果我們從山下辛辛苦苦的爬上去,在大太陽下走了15分鐘吧!後來發現其他人都是開車去的,只能說我們真是毅力十足!!(中間看到另外一間餐廳,差點想直接走進去!)

[閱讀全文]

標籤: 素食 新店

松園食養山房(下)

窗外夜色漸深,欣賞另一種風情的松園,別有一番情趣。

[閱讀全文]

松園食養山房(上)

在min跟家人吃過一次食養山房,跟我大力推薦後,一直想去嘗試看看。結果一問老爸,沒想到他居然已經吃過三次了,所以後來一直沒成行,最近經過我妹一再要求下,最後終於全家人有機會一起到食養山房用餐。原本想訂週日中午的時段(為了有好的光線可以拍照),但是有位子的時段已經要排到一個多月後了,後來我們就訂了週日晚上的時段,還可以利用下午的時間先到陽明山走走。

 

接近六點的時分,夏日的天色沒有暗的那麼快,原本還擔心我們會不會太早到,結果外面的車道和停車場,早已停滿了車。

[閱讀全文]

日出大地土鳳梨酥

自從第一次環島,在日出大地裡嘗過一次土鳳梨酥後,有時候會突然想再嚐嚐看。不過我不是那種,為了美食會很積極非要吃到的那種人不可,只是有時候會突發奇想而已。而突發的奇想,若是沒有執行,自然也是空想罷了,某天因為想到雨漣回台中家裡給媽媽養,就傳了簡訊吵著想吃台中的仙草和土鳳梨酥,仙草難帶又需要冰,這真的只是吵吵罷了,而那天晚上原本雨漣要回台北,也來不及去幫我帶土鳳梨酥。沒想到劇情突變,雨漣的舅舅一家要到台中,雨漣因此多留了一天,我的土鳳梨酥也就這樣來了台北!(感謝雨漣的舅舅!^_^)

[閱讀全文]

南蠻煮與南蠻漬

有個會日文的妹妹的好處,就是當你找不到中文資料的時候,可以查到日文資料!

之前提到不太清楚所謂南蠻是怎樣的料理法,以下是說明,給大家參考看看囉!:D

 

なんばん‐に【南蛮煮】
「なんばんに」を大辞林でも検索する
 
1 ネギや唐辛子を加えて煮た料理。
加蔥跟唐辛子煮的料理

2 野菜・魚・鳥などを油でいためたり揚げて煮たりした料理。
用油炸過再煮的料理


なんばん‐づけ【南蛮漬(け)】
「なんばんづ

[閱讀全文]

標籤: 日本料理