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Cradle Mountain健行(下)



走進森林中,一股熟悉的水氣撲面而來,突然有點想念台灣郊山步道中,那種帶有潮濕味道的空氣,但相較起來還是比較乾一些,隨著潺潺的溪流走下步道繼續前進。走出森林後,就看到在上方看見的灌木和草原囉!

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台灣的手工咖啡-舞鶴金鶴茶園

上次品嚐過舞鶴特有的蜜香紅茶後,就還想再試試舞鶴的另一個特產--咖啡。最近台灣各地種植咖啡的地區越來越多,各地的咖啡也都各有其歷史,在日治時代日本人為了發展咖啡的種植,曾在台灣選定好幾個地區種植咖啡,舞鶴也是其中之一,當地排水良好的土地,優良的水質,和略有雲霧的氣候,不僅適合種植茶葉,也很適合種植咖啡,當時的舞鶴咖啡因為品質優良,還曾進貢給當時的日本天皇,只是二次大戰後民生蕭條,咖啡漸漸的比其他作物或是茶園取代,不復當年。這幾年來因為咖啡文化在台灣流行,如同其他地區也開始找到當年種植咖啡的歷史,舞鶴地區也找到了當時留下的老咖啡樹,並由農會開始輔導種植咖啡,學習烘焙技術。而舞鶴咖啡的特點是都是有機栽種,人工採收,自家烘焙,所以店家可以自己控制品質。沒有大量的生產銷售,舞鶴的咖啡靠著內行人的口耳相傳,漸漸打出名號。

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標籤: 咖啡 瑞穗 舞鶴

19號咖啡館

菁山路附近的庭園咖啡蠻多的,不過因為不愛湊熱鬧,而且常常風景好的咖啡店,咖啡卻不怎麼樣,所以也不常特意繞過去。某個午後和家人一起到這間19號咖啡館坐坐,隨手拍了幾張照片分享給大家。

 

室內是帶點歐風的建築,在窗旁的桌椅感覺蠻舒服的,我們是坐在另一側的席地而坐區,可以隨便拿著抱枕亂靠,上面還有個小樓中樓。外面的庭園其實風景也還不錯,跟菁山路附近咖啡店風景差不多。

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標籤: 咖啡 陽明山

她,夜訪玫瑰古蹟(下)

回顧: 從一張舊名片說起--訪玫瑰古蹟她,夜訪玫瑰古蹟(上)


接下來,她跟著眾人走進跳舞咖啡館中,聽店長解說之後會供應的輕食餐點,烤好的法國麵包香氣,讓沒吃晚飯的她肚子叫了起來。法國麵包有兩種,一種是火腿和鳳梨口味,加上cheese放烤箱烤,另外一種是花椰菜和雞丁的,她揀了花椰菜的吃,當然,愛吃的她忍不住的又試了另外一個口味。
跳舞咖啡
(此照片為提供試吃的份量,並非實際餐點份量)

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她,夜訪玫瑰古蹟(上)

她匆匆的跳上了計程車:「到中山北路上,大概是雙連站到中山站中間吧!」她沒跟司機說要去的地方叫做什麼,因為想想講玫瑰古蹟,講舞蹈紀念館,可能司機也不太知道是哪裡吧!

她一邊坐著計程車還生著悶氣,要不是要等別人把資料弄好才能夠完成自己的工作,要不是都已經關機要走,還有別的部門主管拿東西要她做,週一就要出現在網站上的東西,還說是提前兩個工作天給她,她應該可以坐公車轉捷運也不會遲到的。「週末算是工作天阿!

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從一張舊名片說起--訪玫瑰古蹟

最後華爾滋名片
很多年前,有一個男生,拿了一張名片給我,那時候的他,只要去過了什麼好地方,他會開心的跟我形容那個地方有多好,把名片拿給我,還不忘加上一句:「有空的時候我帶你去吧!」

他是怎麼形容這間咖啡店的呢?我記得他說,是一個小小的咖啡店,位置不太多,是一個可以悠閒喝咖啡的地方,點心還蠻好吃的,最特別的是,隔著玻璃,你可以看到有人在裡面跳舞,是個舞蹈教室吧!

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