前幾年工作時接到斯可巴的生態旅遊計畫時，看到這個社區的農特產品是甜柿，說老實話當時還想說，慘了，我又不吃柿子，這樣會被農夫趕出去吧！哈哈！
不過有句話是這樣說的，當你不吃某種東西的時候，是因為你沒有吃過真正的好貨，第一次接觸的時候留下不好的印象時，之後就會產生排斥的心理。我想也可能小時候吃的柿子品種可能是比較澀味重的吧！沒想到到了斯可巴，我居然接受了甜柿，連吃了好幾年。
至於為何現在才寫，因為之前的力氣和筆墨，都拿去寫計畫書、期中報告和期末報告了阿！囧。現在也可以沒有包袱很輕鬆的跟大家分享美味！（雖然也有點晚了，如果太晚看到文章的人不要打我，因為快賣完了）
這是今年我家訂的10A級的日本甜柿，這樣算是開箱文嗎？哈！
解釋一下什麼叫做10A好了，甜柿果實有大有小，根據重量來分類的話，10A的10就是10兩，11就是11兩，之前曾經看過超大的14A甜柿，跟嬰兒的頭一樣大啦！
A或B則是品質的分級，表皮越完美無班點等級越高，禮盒裝的當然要選A的又美又大方囉！
斯可巴的甜柿顏色非常的橙紅美麗，因為這個社區位於谷關的上方，海拔大約1000公尺左右，比較微涼的氣候讓果實的顏色更加豔麗，市面上看到比較黃的甜柿可能是比較低海拔栽種的甜柿，而這樣的海拔高度也讓甜柿的甜度達到最佳狀態，因為過高的高度太過寒冷，反而會讓甜柿成熟時無法完全脫澀。
