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2015年8月21日 星期五

【漫畫】沒有水不會去喝牛奶的「百姓貴族」

前些日子好友推薦我一些有趣的日本漫畫,其實是讓我能夠輕鬆一下啦!不過一直覺得日本漫畫有些關於工作和生活的,都能夠用有趣的方式來傳達,非常佩服。百姓貴族就是讓我從頭笑到尾,但是看完就能些許瞭解北海道農家辛苦之處的有趣漫畫。作者荒川弘(是女的喔!)在成為漫畫家前,曾經在北海道自己的老家農場工作多年,農場裡主要養牛,也種植蔬菜,牛的糞便也成為蔬菜的堆肥,資源在裡面可以充分利用。看了這三本漫畫中提到酪農的種種辛苦,真的是非常佩服,一年到頭從早到晚都無法休息,辛苦擠出的奶卻可能因為市場的價格或需求,要求被整個丟棄,甚至處理過多的牛隻,但是在過幾年市場缺乏時,又被要求要增產,農業、畜牧業,是無法一下子根據當下的市場需求和價格,立即變動供給的產業,因為不管是青菜、果樹、或是牛隻,成長都需要時間,雖然作者在漫畫中講到因為自家農場,所以吃的食物永遠足夠,還可以大量吃到東京人要花大把銀子才能買到的農產品,像是哈密瓜,水不夠時可以豪氣的說,不會喝牛奶喔?就像是貴族一般,但是其實就是表面華麗,背後都是農民辛苦換來的。


但我回想自己的親戚、朋友,其實我身邊還真不少百姓貴族阿!像是我家的親戚有很多在南投竹山,每次回去大伯父家,桌上的菜餚都是自己家種出來的,雞也是自己養的,之前為了調養身體,拜託姪媳婦殺幾隻雞寄上來,姪媳婦說要等幾天,因為家裡的雞都太有力很會飛很會跑,要花點時間,可以養出這種雞,也難怪我大堂哥覺得現在竹山外面一堆桶仔雞的餐廳,通通很難吃了。上次回去竹山,我家的金孫牽著我的手說:姑婆我帶你去採青菜(這個~是輩份的關係,我沒有很老阿哭哭),一整塊田都是自家要吃的菜,各式各樣,還有才在市場上看到的新品種花菜也長了一大堆,金孫想吃玉米就拔了回家要給媽媽煮,想到有機商店裡面的價格,真是太羨慕啦!還好我家是貴族的親戚,所以有機會可以吃到好料,也是很幸福的。