2007年7月8日 星期日

社區營造的熱情--智邦美食聚(下)

這次的美食聚,雖然我沒有進去看裡面的紀錄片,但從外面每個社區熱情的招呼中,感受到每個社區的推動者,熱愛自己的家鄉,希望將最好的分享給大家的心願。我想若是我平常不小心經過這些地方,沒有仔細的走進去看看,也許我就會錯過了這些默默耕耘的人,也錯過了他們精心製作的產品,但是藉由這次機會,可以對他們有初步的認識,也在自己的網站中告訴大家他們的好,覺得真的很棒,也希望大家有機會的時候,別忘了多去拜訪台灣的各個鄉鎮,感受一下台灣人的熱情和毅力吧!


接下來介紹的是苗栗火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會(呼~好長的名字),而他們最特別的就是鴨耕米了,以前只在日本的綜藝節目中,知道日本農夫利用鴨子吃昆蟲和雜草的特性來耕作稻米,不使用農業的耕作方式,但原來台灣也有一群認真的人,使用改良後愛吃福壽螺的鴨子來耕作稻米呢!當天我們吃到用鴨耕米做的好吃壽司,有好幾個人下海自己動手包,還有米苔目,有甜有鹹,另外還有一鍋超好喝的鴨肉湯(ㄟ,就是鴨耕米的鴨啦!真不好意思,你都辛苦耕作了,我們還把你吃掉XD)。(以下用slides show方式播放照片,檔案較大請耐心等待)



 


最後我還參加了彰化王功的蚵藝文化協會(蚵畫人生)用蚵殼製作黑面琵鷺喔!其實一剛開始最吸引我的,是桌上有一對也是用蚵殼製作的高蹺(行鳥)(音ㄏㄥ/),有冬羽和夏羽的型態(註:夏羽指的是繁殖期的羽毛,為了求偶通常比較醒目,冬羽則是非繁殖期),真的做的很棒耶!指導我們做黑面琵鷺的謝經理真的是一個很幽默的人,所以我們做的很high也很好笑,一做才知道要做的漂亮也是很難的啦!我做的黑面琵鷺有一點像天狗耶!哈哈!另外他們也有帶做好的蚵的小菜到現場,但是...我不敢吃蚵啦!真抱歉....<(_._)>



大家一起動手做真的很好玩,謝老師說我們這些部落客真特別,平常大人去的時候常常會不願意做,覺得都是小孩的玩意兒。我仔細想想,若是沒事突然要我動手做,也許我不一定會願意參加耶!但因為就是在這樣的聚會中,大家都是很用心的想去觀察和報導,所以也更用心的去體驗每一件事情吧!


差點忘記要補上,讓這個美食聚超HAPPY的另外一個推手,就是超緬靦的溫先生和他的北台灣麥酒,第一次跟北台灣麥酒結緣是在竹北的草葉集,喝了「雪藏白啤酒」之後大為讚賞,後來是在BOF時喝到生啤酒,買回家荔枝啤酒,又在酒趴中跟大家歡樂共享,另外還有鳳梨啤酒,在這次我是第一次品嚐經典啤酒,一下子排到我心中的第二名啦!(第一名還是荔枝囉!)真是越喝越開心!:D


當天也因此看到許多久仰的部落客(像是小野家族的眼鏡虎、迴紋針、艾瑪),也在後續的報導中發現一些部落格的存在, 我覺得我一直對於在網路上與人認識交友這一件事情抱持著很正面的態度,在這一次美食聚中也再一次肯定自己的想法,希望下次有機會在跟大家團聚一堂,也謝謝智邦舉辦這次活動,特別要跟阿潑說,你辛苦囉!你真的很棒!


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