為了安排在澳門的每一餐,之前的網路搜尋功夫不可少,雖然感覺大家的食記大致上就是幾間名店(因為大部分都停留3天2夜,所以就是把所有最重點的吃完),而且觀光客和當地人的看法常常也不太一樣(但是廣東話口語的寫法,真的很難看的懂阿~),還蠻難抉擇的。
第一天我們在傍晚時抵達澳門,本來在飯店附近的漁人碼頭逛逛,想說就在這邊吃飯吧!但是看來看去也不太知道要吃什麼,看到一間非洲菜的Buffet居然客滿,服務生很跩的也不太理你,滿了就是滿了。大家就決定直接殺到議事前亭地附近覓食,順便看看夜景,因為這次的旅遊行程除了美食外,還有一個重點是拍照,既然要拍照,當然白天和夜晚的景色都要記錄下來囉!
打開我的網路搜尋小抄,大家決定第一家就來試試「黃枝記」囉!當時在網路搜尋的過程中,發現它有自己的網站,還介紹了店的歷史,讓我對「竹升打麵」燃起了興趣,其實,我以前大學時去香港的時候,沒有太喜歡這種黃色纖細,帶有韌度的麵條,因為煮的不好太乾硬時,會卡在喉嚨不好吞下去XD。所以我也把到這家來吃竹升打麵,當作我對於這種廣東麵的心理突破吧!