2014年3月16日 星期日

貓空貓茶町~有想法的甜點店

之前大姊來台北時,我們到貓空去,意外看到一間甜點店,吃完午飯的我們就進去嚐鮮。

這間貓茶町的老闆為了將茶香融入甜點,還特地和茶農和烘茶師傅反覆試作討論,讓人感到格外用心。另外我覺得這間店除了賣甜點外,也很用心希望能夠推廣貓空的文化,所以他不是讓客人直接進來買甜點,在購買前要先聽店員對於貓空的介紹,像是貓空名稱的由來等,店內也陳設了簡單的觀光單張介紹、茶葉製作的器具等等,這是我覺得很特別也很有想法的地方,雖然不知道萬一遊客太多時他們會怎麼處理,畢竟一組客人講個5分鐘也是很花時間的,但是這樣的構思值得許多想營造在地文化產業的店家參考。


店內還有很多可愛的紀念章可以蒐集,喜歡紀念章的人不要錯過



甜點的部分,單價算是中價位吧!但我們當天有點的都蠻好吃的,泡芙、銅鑼燒都很棒!可以吃出茶香,有包種的清香、鐵觀音的濃重,蜜香紅茶的甜韻,最推薦的是霜淇淋,天氣好的時候一定要來一隻。另外他有三種茶香的生巧克力,非常推薦,雖然單價比較高,但是值得,現場會給一小塊試吃,所以後來我們也買了一盒回家小心翼翼的吃完!

店裡目前的飲料只有鐵觀音,應該是為了不搶甜點的風采,但我覺得在店內使用的話,希望未來店家還是考慮不要用紙杯(也許因為很大杯,很多人喝不完帶走,但畢竟不是很環保,若可以有所選擇會更好),也可以多幾種茶的選擇。