從台灣的Blog風剛開始時，我並沒有很認真的參與在其中，因為當時還在用明日報的新聞台（後來變成PCHome），後來為了家中的兔子，才搭上了當時還是第一版且還沒中文化的Blogger列車。但後來隨著BLOG在台灣開始百家爭鳴，我也申請了一個又一個的Blog，除了想要將自己的興趣作個分類外，也是想要測試不同家的性能（此外，其實我的主力一直都是在網路的討論區，像是心靈小憩，Blog對我來說比較是儲存我過去文章的地方）。不過日子久了我也開始把我原本申請的Blog越減越少，現在甚至想要把所有的Blog都合起來，以減少時間並集中火力。
後來看到迴紋針在智邦獨立架站使用的Blog介面是F2Blog，感覺這個介面提供的一些功能都是我想要用的，版面也很簡潔，但研究了一下智邦的「部落客免費架站計畫」，我覺得畢竟我不是一個很有名的部落客，實在難以得到其他人的支持，感覺三個月後也許又該是我匆匆搬離的時刻，就時間上不太經濟，後來問了幾個也是獨立架站的朋友，以前的同事Eric給了我這個網路空間測試，讓我可以練習從一開始的設定做起，當然中間還是有一點小問題是Eric幫我搞定的，就這樣，新的Blog誕生囉！
2007年1月21日 星期日
2007年1月16日 星期二
世界最大的水族館--Georgia Aquarium（一）
Georgia Aquarium位於Atlanta市區內，靠近CNN Center，在2005年十一月的時候開幕，是一間蠻新的水族館，衝著它號稱是全球最大的水族館，Wind帶著一家人和我，朋友Jackson與他的朋友，一起到水族館逛逛。其實這也是Wind一家第一次到這個水族館喔！從Auburn到亞特蘭大有兩個小時的車程，並且因為Georgia是美國東岸時間，Alabama（Auburn屬於此州）屬於美國中部時間，所以中間還有一個小時的時差，必須提前三個小時出門，到附近兩個小時車程的地方玩就有時差，也是件蠻有趣的事情吧！
世界最大的水族館--Georgia Aquarium（二）
接下來我們就往Ocean Voyager館移動，這個館主要就是巨大的水族箱與海底隧道，而裡面的明星就是世界上最大的魚類--鯨鯊(Whale Shark)。
2007年1月14日 星期日
調整時差的秘訣
雖然我個人是不太容易入睡的人，非要安靜、黑暗、可躺平和要有安全感的地方才能好好睡著，不過每次出國我都沒有什麼時差的問題，所以在這邊寫一下我適應時差的方法。
如果是到美國這種時差相差較大的地方，我大概都會先看飛機到達當地的時間，如果是晚上的時候到，對我來說是比較容易適應的。因為前段提到我不太容易入睡，所以基本上在飛機上我都是無法睡著的，撐了接近一天的飛行，一到就是晚上可以上床去睡，隔天起床，就神采奕奕又是一條龍啦！不過若是自己要負擔住宿費用，是會比較貴一些，有些人也會覺得比較浪費時間，但我自己是覺得，這樣可以確保隔天是有精神的開始行程，我以前坐過那種在飛機上睡，清晨到就要玩的班機，通常第一天都在痛苦中度過。
另外其實在飛機上，空服人員調整室內的燈光明暗，就是在幫助乘客快速適應時差，以前我並沒有意識到這一點，後來我發現，在空服人員關燈時，不管是否可以睡，盡量閉著眼睛休息，無聊的話我就聽音樂，開燈的時候就盡量張開眼睛醒著，其實就是一種漸進式的調整時差，還蠻好用的。
另外，我個人沒有使用，但是我家人有人服用melatonin（褪黑激素），因為這不像安眠藥長期服用劑量要加高，比較安全，如果遇到出國在外地因為時差睡不著，可以在睡前服用一顆幫助睡眠，通常第一天睡飽，大概時差就可以適應了。（GNC就有販賣，美國購買比較便宜）
以上就是我個人的小秘訣囉！如果大家有自己的秘訣也歡迎提供。:D
2007年1月13日 星期六
森林中的燈海--Callaway Gardens
聖誕節的晚上，Wind開車帶一家和我，到Altanta附近的著名景點Callaway Gardens欣賞聖誕節慶的聖誕燈飾"Fantasy In Lights"。去年Wind也曾和朋友想到這邊看看，但是當場買票，居然要等到兩三小時之後的場次才能進去，小朋友哪有辦法這樣等呢？所以當時他們就放棄了，這次就事先在網站上買好門票並預訂好參觀的時間，再指定時間前往就可以了，非常方便。進去參觀的方式可以選擇自行開車或是坐遊園的導覽車，而我們乘坐的就是導覽的Trolley，好處是有介紹，並且視野也比開車好（旁邊和屋頂都是透明的）。
2007年1月10日 星期三
漫步Auburn University
到了Wind居住的Auburn，自然也要到他們夫婦兩上班的Auburn University(奧本大學)來走走看看。其實Auburn本身就是一個大學城，這個城市也是因為大學而開始越來越繁榮的。
學校的建築大多古色古香，除了很氣派的足球場以外，而Auburn的球隊也是非常有名的。（學校的代表物是鷹，所以學校一直有養鷹的傳統）。學校附近也非常多樹林，感覺很舒服。以下貼幾張有離開車子出來散步的部分。:P（不過因為太多棟，我已經想不起來每一棟的用途了）
2007年1月8日 星期一
白色大地的第一個勇者
之前因為一個特別的機會，去看了電影「白色大地」的特映會，這部片令人印象深刻的，當然在於保存北極冰雪大地的四季與影像，畢竟，在全球暖化的問題無法解決下，北極的冰山逐漸融化，或許，再數十年後，就沒有這些生物存在了。
而為什麼要放在PETER的Blog，那是因為，在電影一開始，經過一片冰天雪地，第一個出現的，就是北極兔阿！在寒冷的天氣中，仍然可以生存跳躍，真是不簡單的兔子，所以，貼上來跟兔友們分享。:P
2007年1月6日 星期六
吃印度菜囉！RAJA印度餐廳（美國）
背著大包小包行李，搭Atlanta機場內的Metro Train，很快的穿越了好幾個航廈，到行李盤等待，才剛到沒多久，就聽到有人叫我的聲音，看到了好久不見的Wind一家人，真是興奮。剛好我的行李也很快就出現啦！可愛的Gabriel搶著要幫爸爸的忙，想拉阿姨的行李，不過這行李箱可是比他的個頭還大呢！
到了停車場，Wind問晚餐想什麼，難得有機會可以讓別人帶我去吃飯，就讓他們決定吧！就這樣，我們開車到了亞特蘭大市區一頭的印度菜餐館，RAJA 。
據說這家餐廳曾經是某雜誌票選的最佳印度菜餐廳，裝潢上也算是挺用心的，布置了許多印度風格的裝飾，也是為了迎合外國人的喜好。菜單一上，我們花了不少時間決定菜色，畢竟裡面有許多名稱是很陌生的，所以有點不知道怎麼下手，服務生也來問了好多趟。
想起第一次跟真正比較道地的印度菜接觸，是去年到新加坡的時候，因為新加坡有很多的印度人，不過因為小印度和Food Court裡面也是有一點馬來菜，沒做好功課的我，也搞不太清楚我到底點了是哪裡菜，所以有一點混淆，也鬧過笑話。後來又有機會在台灣或是國外吃過幾次印度菜，不過都沒有那晚的菜單這麼複雜和多樣，所以對我來說有點難點菜。
後來我們決定各種肉（雞羊蝦）都點一種不同的，再點兩種不同的印度餅來品嚐看。而這家餐廳的餐單，大概是以種類來區分，像是雞，就有各種不同作法，羊、蝦皆是，作法大概像是：Curry、Malaya、Tikka Masala等等，前面冠上Chicken或是Shrimp， 另外還有Tandoori（一種印度烤爐）類（也就是用這種烤爐所做的料理），另外還有麵包、飲料、開胃菜等。
左下角的則是蝦的料理，叫做Shrimp Doplaza，會點是因為想選個他們以前也沒點過的口味（真冒險），想點有一點辣而不太辣的，所以就點了這個，Midly Spicy，特色是有很多的洋蔥一起炒。一吃下去，感覺口裡有爆炸性的辣，不過辣完之後蠻香的，但也慶幸自己沒點大辣的菜。旁邊還有一大盤附贈的白飯。
後排的菜色應該比較為人所知，一個就是台灣也已經很普遍的Naan（在Tandoori烤爐裡烤的印度餅），這一家的Naan算是我吃過的幾家中不錯的，所以我吃了不少。右邊的是Catherine每次必點的Chicken Tikka Masala，因為曾有印象阿餅的Blog中曾有張照片提過，所以很開心有這道菜，吃起來很溫和（大概因為裡面有放優格），帶點蕃茄風味，感覺是很耐吃的一道菜。
這道Shisk Kabab是在匆忙之下，想點Tadoori的料理，又不想點會重複的雞肉（雖然Tadoori Chicken是比較普遍的），看到他的敘述裡面有lamb，我和Catherine就決定點這一道囉！當時我們心裡想的，應該是比較像是羊肉串那樣的食物（因為Kabab好像是烤肉串的意思，但我印象中會寫成Kebab耶）。不過送上來之後，發現它長得很奇怪。後來才發現，我們漏看了羊肉前面有說是"碎羊肉"，所以他長的像是黑輪中的竹輪，中間有一個洞（原本烤肉串拔出來的痕跡）。被列為吃一次試看看就夠了的料理。 :P
另外有一種我沒吃過的印度餅，就是照片中的Poori，是一種用油炸的，一送上來熱氣尚存圓圓很可愛的餅（熱氣消了就扁啦），口味甜甜的還不錯，不過Wind覺得那天的稍微油了一點，火喉還不夠好。
這一頓有吃到一些從沒吃過的食物，覺得真不錯，而且印度菜越吃越讓人覺得有挑戰性，想多吃幾種不同的菜色阿！（Wind說可惜他的印度人同事都是素食者，不會跟他來這裡吃，他曾經跟著去吃素食的印度料理，怎麼樣都吃不習慣）
（以上照片因為燈光昏暗，加上剛到很興奮又很累，所以不是很認真拍的照片。不過有認真吃啦！）
按下可見這家店的網路版Menu，給大家參考一下，到底認識多少種不同的印度菜呢？ :)
RAJA INDIAN Restaurant
2955A-2, Peachtree Road, NE(Buckhead)
Atlanta, Geogia 30305
Call Mr. Ramen Saha
(404)237-2661
Fax# (404)237-0198
到了停車場，Wind問晚餐想什麼，難得有機會可以讓別人帶我去吃飯，就讓他們決定吧！就這樣，我們開車到了亞特蘭大市區一頭的印度菜餐館，RAJA 。
據說這家餐廳曾經是某雜誌票選的最佳印度菜餐廳，裝潢上也算是挺用心的，布置了許多印度風格的裝飾，也是為了迎合外國人的喜好。菜單一上，我們花了不少時間決定菜色，畢竟裡面有許多名稱是很陌生的，所以有點不知道怎麼下手，服務生也來問了好多趟。
想起第一次跟真正比較道地的印度菜接觸，是去年到新加坡的時候，因為新加坡有很多的印度人，不過因為小印度和Food Court裡面也是有一點馬來菜，沒做好功課的我，也搞不太清楚我到底點了是哪裡菜，所以有一點混淆，也鬧過笑話。後來又有機會在台灣或是國外吃過幾次印度菜，不過都沒有那晚的菜單這麼複雜和多樣，所以對我來說有點難點菜。
後來我們決定各種肉（雞羊蝦）都點一種不同的，再點兩種不同的印度餅來品嚐看。而這家餐廳的餐單，大概是以種類來區分，像是雞，就有各種不同作法，羊、蝦皆是，作法大概像是：Curry、Malaya、Tikka Masala等等，前面冠上Chicken或是Shrimp， 另外還有Tandoori（一種印度烤爐）類（也就是用這種烤爐所做的料理），另外還有麵包、飲料、開胃菜等。
左下角的則是蝦的料理，叫做Shrimp Doplaza，會點是因為想選個他們以前也沒點過的口味（真冒險），想點有一點辣而不太辣的，所以就點了這個，Midly Spicy，特色是有很多的洋蔥一起炒。一吃下去，感覺口裡有爆炸性的辣，不過辣完之後蠻香的，但也慶幸自己沒點大辣的菜。旁邊還有一大盤附贈的白飯。
後排的菜色應該比較為人所知，一個就是台灣也已經很普遍的Naan（在Tandoori烤爐裡烤的印度餅），這一家的Naan算是我吃過的幾家中不錯的，所以我吃了不少。右邊的是Catherine每次必點的Chicken Tikka Masala，因為曾有印象阿餅的Blog中曾有張照片提過，所以很開心有這道菜，吃起來很溫和（大概因為裡面有放優格），帶點蕃茄風味，感覺是很耐吃的一道菜。
這道Shisk Kabab是在匆忙之下，想點Tadoori的料理，又不想點會重複的雞肉（雖然Tadoori Chicken是比較普遍的），看到他的敘述裡面有lamb，我和Catherine就決定點這一道囉！當時我們心裡想的，應該是比較像是羊肉串那樣的食物（因為Kabab好像是烤肉串的意思，但我印象中會寫成Kebab耶）。不過送上來之後，發現它長得很奇怪。後來才發現，我們漏看了羊肉前面有說是"碎羊肉"，所以他長的像是黑輪中的竹輪，中間有一個洞（原本烤肉串拔出來的痕跡）。被列為吃一次試看看就夠了的料理。 :P
另外有一種我沒吃過的印度餅，就是照片中的Poori，是一種用油炸的，一送上來熱氣尚存圓圓很可愛的餅（熱氣消了就扁啦），口味甜甜的還不錯，不過Wind覺得那天的稍微油了一點，火喉還不夠好。
這一頓有吃到一些從沒吃過的食物，覺得真不錯，而且印度菜越吃越讓人覺得有挑戰性，想多吃幾種不同的菜色阿！（Wind說可惜他的印度人同事都是素食者，不會跟他來這裡吃，他曾經跟著去吃素食的印度料理，怎麼樣都吃不習慣）
（以上照片因為燈光昏暗，加上剛到很興奮又很累，所以不是很認真拍的照片。不過有認真吃啦！）
按下可見這家店的網路版Menu，給大家參考一下，到底認識多少種不同的印度菜呢？ :)
RAJA INDIAN Restaurant
2955A-2, Peachtree Road, NE(Buckhead)
Atlanta, Geogia 30305
Call Mr. Ramen Saha
(404)237-2661
Fax# (404)237-0198
2007年1月5日 星期五
我的第一個聖誕Home Party
雖然從小算是在教會長大，也參加或舉辦了不少聖誕節的活動，但是在台灣很少有這種在家舉行的聖誕Party，趁著聖誕假期的時候到了位於美國Auburn的Wind家，就這樣有了第一次參加家裡舉辦的聖誕節Party的經驗喔！我覺得對外國人來說，過聖誕節和新年就跟我們華人過農曆新年一樣，家人回來一同團聚，就連教會也是早早聚會結束，讓大家可以回家過聖誕。
下午的時候先跟Wind的太太Catherine一起到超市買菜，我一向都很喜歡到國外的時候逛超市，所以很開心，有很多種不同的食材，像是Cajun 的香料powder這種在台灣買不太到的東西，很特別。
到了晚上，另外一位客人Dr. 黃也來啦！小聊一下後Party就開始囉！餐桌的布置很有聖誕氣氛吧！餐具也用聖誕風的餐巾紙和緞帶包著喔！
下午的時候先跟Wind的太太Catherine一起到超市買菜，我一向都很喜歡到國外的時候逛超市，所以很開心，有很多種不同的食材，像是Cajun 的香料powder這種在台灣買不太到的東西，很特別。
到了晚上，另外一位客人Dr. 黃也來啦！小聊一下後Party就開始囉！餐桌的布置很有聖誕氣氛吧！餐具也用聖誕風的餐巾紙和緞帶包著喔！
2007年1月3日 星期三
報告一下人在哪
因為昨天小賴跟我msn，看到他MSN驚訝的表情，也稍微感受到很多人都不知道我現在在哪，看來現在真的能夠掌握我行蹤的，應該是比較常跟我MSN的人耶！（不過明明我的MSN上也有改暱稱，我的天）
Anyway！大致解釋一下，去年六月中的時候我離職（天哪！我失業快半年了阿！）然後到墨爾本去念語文學校並住在朋友EVA家，結束後到Tasmania環島一週（跟團），然後到雪梨去找國中同學葳並旅遊，十一月中回到台灣。
在我在澳洲的期間，得知我外婆在美國摔倒骨折，動手術的事情，就下定決心要在找新工作之前來一趟美國探望他，因為台灣的工作環境畢竟不像是澳洲，一開始上班就有假可以請，就算連續請假也是很困難的，所以我就安排了在聖誕節和新年的這段時間到美國來。
我目前人在Houston，如果不知道這個城市的話，就是有名的NASA（美國太空總署）的所在地，也是姚明所屬火箭隊的城市，大概只能這樣介紹了，因為這真是一個沒啥特色的城市。:P
聖誕節的時候，我曾經到Auburn找我的朋友Wind，坐飛機到Atlanta，再到Auburn去，Auburn是一個大學城，位於阿拉巴馬州。
以上就是我的近況囉！別再問我以前辦公室的同事的分機啦！=.=|||
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