2007年5月14日 星期一

母親節大餐-路易十四歐法料理餐廳

晚上因為慶祝母親節,我家的習慣就是要一起去吃個大餐,這次我妹看了網路的介紹,訂了四維路巷子裡的「路易十四歐法料理餐廳」。因為是母親節,晚上的菜單是特別設計的,跟平日的菜單不同,價格在一千多元不到一千五,有三個套餐可以選擇(主菜不同)。

餐廳一隅
我們是坐在門口酒櫃後的一個四人桌的角落,感覺跟其他桌都有一些距離,不會互相干擾,還不錯。坐定後服務生會來詢問要礦泉水或是氣泡水,礦泉水則是Evian,有提供這些礦泉水的餐廳都是要另外收水費的喔!

麵包與奶油

服務生送上法國麵包,香而有勁,跟桌上的奶油很搭,之後上湯時有在詢問我們是否還要麵包。

前菜
前菜是明蝦燻鮭魚塔,燻鮭魚中間夾著蕃茄和酪梨(正式的名稱因為我忘了拍菜單所以忘記了),佐檸檬醬汁,吃起來很清爽的一品,若是燻鮭魚本身可以再冰涼一點吃起來應該會更爽口吧!

濃湯
濃湯是菇類的濃湯,喝一口就感受到濃濃的菇類香氣,配上麵包也很不錯。讓我有點想念有間餐廳叫做分享,主廚兼老闆做的濃湯,現在老闆身體不好是另外一個廚師做,就少了點功力。

羊肩
因為喜歡吃羊,所以點了羊肩佐藍乳酪醬汁,燒烤的熟度剛好,吃起來很嫩,溫度不知道為什麼有點溫,可能放了一下才上,醬汁略鹹,可能因為乳酪本身就比較鹹的緣故,不過這樣搭配蠻特別的,第一次嘗試的感覺還不錯。(但就各人喜好來說,我比較喜歡搭配清爽的薄荷)

圓鱈
爸媽點的深海圓鱈,佐明太子醬汁(但印象還有個什麼味道,忘啦),我匆匆偷吃了一口圓鱈,肉質很棒又多汁,但是我忘記沾醬汁了,沒辦法形容搭配的感覺。XD

甜點
晚上的甜點倒是我覺得很棒的收尾,焦糖冰淇淋配上焦糖脆片,下面有布丁佐梨子醬汁,服務生提醒要一起吃,所以我們就叉子湯匙併用的一起吃,梨子醬汁的微酸讓焦糖的甜有了層次,脆片的脆感和布丁的嫩搭配的口感也很棒。附餐的飲料有咖啡、茶和果汁,想想應該要點咖啡比較搭配的,但因為記得菜單上有寫是香料茶,我好奇的點了茶,但是卻是普通的紅茶包,有點納悶就是了,如果能夠有好一點的附餐飲料感覺會比較加分吧!

整體說來是不錯的體驗,服務生的態度蠻不錯的是很好的加分,當我們離開餐廳的時候還會親自送到門口,少見的送客法耶!

路易十四歐法料理餐廳
地址:台北市四維路76巷11號1F
電話:02-27063416