2015年2月8日 星期日

My Bagel~宜蘭隱藏版美食

好友小派之前在臉書PO他的伴娘之一,和老公在宜蘭用推車在宜蘭女中附近賣Bagel,而且用料老實,因此很受歡迎,每日限量賣完為止,沒有車的我很難特別去買,因此小派就幫我們幾個朋友開了個團購,直接用宅配的方式先來嘗試看看。我就挑了5個有興趣的口味來試試看,宅配來的Bagel因為無法當天吃完,因此我就冷凍起來,裡面也很貼心附上了建議的加熱方式,才能品嚐原本應有的風味。

吃早餐後都是匆匆趕到辦公室,因此吃完第一個雜糧地瓜後才想到應該拍照記錄一下的,只好下次囉!這個是巧克力香蕉,味道不會太甜,裡面吃的到香蕉泥,巧克力和香蕉是我認為最天造地設的組合阿!吃起來感覺很幸福。



按照教學,冷凍的bagel可以直接用電鍋蒸(但表皮會比較濕潤),也可以噴些水用烤箱烤(口感比較乾),另外二合一的作法就是先電鍋蒸後,再放入烤箱烤,最接近原本出爐的口感。這個是抹茶紅豆,沒有奇怪的綠色,因為用的是天然的抹茶粉,而不是抹茶香精和色素,因此不會有過度撲鼻的茶香,但是卻很耐吃。



這個Bagel有個有趣的名字叫做「浪漫」,其實是藍莓+蔓越莓的組合,Bagel麵團裡面直接用冷凍藍莓攪打變成藍莓麵團,內層再包蔓越莓乾,我覺得比只有藍莓的Bagel味道更豐富(小派請我吃1/3只有藍莓的版本)。



還有一個是想嘗試鹹的口味,所以點了蕃茄起司,這個是普通版,還有一種是起司加強版。這次選的口味都很滿意,可惜錯過了特殊的宜蘭金桔口味阿!下次等小派再團購時一定要吃到。





My Bagel
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