2015年9月23日 星期三

添好運(新光三越A8館)初試

去年到香港第一次到添好運的北角店用餐過一次(食記請按此),沒想到才回台灣沒多久,在台北車站附近就開了台灣第一間添好運,當然人山人海的狀態,加上才剛吃過香港的店,不敢輕易去嘗試,以免破壞腦中的印象。事隔快一年,添好運已經開了A8館樓下的餐廳,最近又在阪急百貨地下街駐點,想想應該可以去吃了,就跟朋友兩個人去嘗試看看,原本想就近在阪急用餐,但因為剛開幕人潮眾多,可以選擇的項目也比較少,所以就轉往A8館,雖是平日的中午也是排了一會才有位置。

因為只有兩個人其實有一點難點,感覺3人好像比較方便,就點了幾樣招牌,其中「四大天王」點了2樣,分別是酥皮焗叉燒包和黃沙豬潤腸,這次在台灣吃酥皮焗叉燒包反而比上次在香港吃的印象好,火侯剛剛好,之前在香港吃的那次,朋友也說好像人多,表皮不夠酥,所以一剛開始這一盤就給了我很好的印象,覺得在臺灣吃也不比在香港差。但在台灣吃的價位比香港高很多,如果不好吃那還真的會不開心。


黃沙豬潤腸的豬肝也處理的很好,味道也不錯,朋友也說之前在臺灣很少有包豬肝的腸粉,很有特色。

港式的蠔油炒麵,上次在香港沒點過這道,不過我一直覺得這類型的麵都會有點乾就是了。


陳皮牛肉球上次去香港也沒有點到,不錯吃。


燒賣味道中規中矩,但是皮都黏在一起難分難捨比較尷尬一點。


兩個人這樣吃下來挺飽足的,整體來說對於添好運的台灣店印象還不錯,以後想解解港式飲茶的癮我應該還會再去吧!如果價格可以比照香港可親一些就好了阿!(我相信台灣的店租不見的會比香港高阿,台灣的薪水也比香港低,這些原料應該也都是用台灣本地的,其實定價應該是可以再平價些的吧!)

地址:台北市信義區松高路12號B2(新光三越A8館B2 )

延伸閱讀:
我的第一顆米其林~添好運(北角店) http://hsuan.praiseu.com/2014/08/blog-post.html
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