(本食記用餐時,花神餐廳為700元套餐,目前價格和套餐款式已改,與當時記錄不同喔!)
去年底爸爸生日,照我們家裡的慣例就是要一起去吃頓好料。為了我下班後還能夠盡快趕到,就找到這間離我公司不會太遠,位於宏國飯店後面巷子的餐廳,叫做花神 Flora。這間店藏身在巷子中,少了外面的喧擾感覺寧靜,但位置其實也不會非常難找。
店的招牌是一隻蜜蜂,而花神這個名字,剛聽起來會讓我覺得有點台台的(剛開始,我一直想到明星牌花露水的瓶子,不知道為什麼),但其實整間店的佈置十分的時尚,潔白的桌椅帶著簡約的感覺,旁邊的幾個特殊造型的燈十分搶眼,很有lounge bar的氣氛,桌上點的蠟燭,增添一些浪漫的氣息。所以一進門就讓我忍不住東張西望起來,當天有幾組客人,餐廳也幫我們跟其他組客人安排了適當的距離,所以彼此間的談話不會打擾到,感覺很舒服。
邱小姐(小熊,但是看他們的網站都叫他熊姐耶:P)很親切的招呼我們,跟我們介紹晚上的餐點。花神的晚餐並不是用點菜的方式,而是以一個人700元加10%服務費的方式,由師傅來訂菜單,菜色不定期會更換,好讓客人可以吃到不同的餐點(另外也可以選擇搭配酒的方案)。熊姐(還是尊稱一下好了)跟我們介紹說,這次的特色是有幾道菜都添加了最近還蠻紅的松露(在我們去餐廳之前幾天的報紙,都在報導白松露和松露的一些新聞),食材也都是精選過,希望能夠用簡單的調味,讓客人吃到食物本身的美味,其實我們家也一向很愛吃這樣簡單好吃的調理方式,所以就期待晚餐上桌啦!