從吳記肉丸開始探索旗山

記得當時開到旗山的時候，只是想找個簡單的店吃個午餐，隨意亂開加上看319護照微笑商店的結果，不小心來到了這家「吳記肉丸」。因為大家都沒吃過，所以就一起進去嘗試看看這間老店的滋味。




一進店門就看到了不少相關的報導，很快大家都點了招牌的肉圓和湯，肉圓一顆只要20元，如果在台北大概是兩倍的價錢囉！而這間店的肉圓特色是先蒸過後再放到鐵板上煎，所以會有脆皮的口感。店家會問是否要加蒜和辣椒，其實是蒜汁和自製的紅醬（不太辣），我覺得都加更好吃。



另外又點了一碗招牌的豬血腸湯，豬血腸子和韭菜的搭配簡單又好喝，料也很實在。





這間店的生意蠻好的，第一次去是初五每桌都是滿滿的人，前幾天我去高雄出差又去了一次，外帶的人也不少。





當我們在吃肉圓的時候，一邊抬頭研究牆壁上的資訊，這間店貼了很多有關旗山的介紹，有美麗的風景照片，也有許多相關的活動、免費租腳踏車的資訊等等，也讓我們對於旗山有了初步的瞭解，而當同事跟老闆聊聊的時候，老闆很快的就拿出旗山老街的DM來給我們，也跟我們指引了老街的方向，和可以看的一些古蹟。老闆的熱心，讓我感受到這個社區對於建設自己觀光資源的用心，即使是一間小小的肉圓老店，也可以讓遊客從中獲得許多相關的資訊，雖然之後到老街時，我也看到一些讓我覺得並不盡善盡美的地方，但是我覺得，如果在做社區營造和社區觀光的時候，每一間店都能夠像這個老闆一樣的用心，我想一定會成功的！