2008年3月29日 星期六

新竹柑仔店

因為開會的緣故,中午到了新竹的柑仔店(帝國店)吃中飯。之前看網站發現這是一個類似台北里仁的有機商場,另外也有餐飲的提供,就蠻好奇的,剛好出差的時間調開了,才有這個機會前往品嚐看看。因為我們人數較多,所以在之前我們就先看菜單點好菜,請餐廳統一上菜,而這間分店有一個獨立的會議室,還提供單槍投影機、音響等設備,蠻適合一邊用餐一邊開會的場合。餐廳還有開放式的廚房,可以清楚的看見廚師的料理過程。以下就貼一下今天的餐點照片囉!



麵包和濃湯:麵包真的蠻好吃的,商場裡面也有在賣,而濃湯裡面也有麵包丁。




百香果優格醬沙拉,吃起來很清爽





迷走點的百菇千層麵





我的紅酒醬豬排(配菜的杏鮑菇和蕃茄都很好吃,但反而主餐豬排差了點,原因是因為粉沾的不均勻,另外醬汁的口味還可以再調整一下)





飯後還要來杯現打的蔬果汁(另外也可以選咖啡、茶)





整體說來,其實柑仔店的附餐作的都還不錯,但可能我還是不小心誤觸地雷,感覺主餐沒有想像中的好,下次再點些別的來試試看吧!



飯後我又逛了一下柑仔店的商場,裡面擺的各樣有機食品用品非常的齊全,之前聽人家說價格很高,但我稍微比較了一些我有印象產品的價錢,其實並沒有比較貴,甚至我前幾天在花蓮看到同樣的有機愛玉子,店內的價錢還比在產地購買少5元。我想主要是因為,有機的食品因為量少生產成本高,本來定價就比較高,還有一些是來自國外的產品,價格自然也不低。但大概因為現在工作的原因,如果真要買這類型的有機產品,我覺得還是多購買台灣本地生產製造的產品比較好,一來減少因為運送貨品過程中產生的二氧化碳,另外也是促進台灣的各地區的產業發展,讓這類型優質的產品有生存的空間,畢竟我們選擇有機的綠色消費,並不是因為盲目跟隨趨勢,而是利用自己消費的行為,來鼓勵生產者注重在生產過程中所衍生的環境問題,間接的也參與了環保和保育的工作,關心自己生存的土地。所以也建議大家在選購產品的時候不妨也多花點心思去思考,小小的消費可以產生巨大的改變力量喔!



柑仔店網址:http://www.orangemarket.com.tw/