~ 宣∣傳品 ~: 品悅糖的法式蛋糕

2008年9月30日星期二

品悅糖的法式蛋糕

（此為舊店照片，品悅糖已搬到麗水街一帶）

某個週末的午後，跟姊妹淘一起相約品悅糖，其實自己也不曾來過，不過因為大家都是喜歡下午茶的好伙伴，所以每次都約不一樣的下午茶餐廳，才能有許多不一樣的嘗試。為了怕沒有位子，我們還先打電話訂了位，還好當天小小的店內也不會太擁擠，我們被安排坐在最裡面。

旁邊是音響牆，整個很華麗！不過當天坐的位置不是聽音樂的好位置，沒有對到點。

我點了當天櫃子裡面感覺最漂亮的蛋糕（其實我很想吃千層派阿！但那天沒有，傷心），下面是開心果風味，上面是莓果風味，由多層的慕斯和蛋糕疊成，一起吃口味十分豐富。（不過上面的小圓餅感覺放在櫃中有點久，是小缺點）

這個是朋友點的，為了等出爐還等了半小時，十分細緻的起士蛋糕，帶有柳橙的酸味，也有點橙皮的微苦，蠻不錯的。

下午茶的飲料和蛋糕皆要單點，現在沒有以前套餐的服務了，所以飲料和蛋糕加起來大概都會破三百元，其實不太便宜，飲料只有紅茶類可以回沖，但一壺也要接近200且壺本身真的不大。我自己是覺得他的蛋糕做工細緻口味獨特，不過我自己更愛偏日式的蛋糕，我覺得日式修改過的法式蛋糕，保留了法國的細緻外，口味上會比較柔和一點，比較接近我喜歡的口味。在不可親的價格下，除非下次打電話確定當天有千層派，不然這應該不是我常常能去的店阿！XD