2008年9月29日 星期一

心月懷石料理

知道這間餐廳,其實是因為毛球要出國前有人請他吃飯,據說毛球曾流露出吃到美食難以置信的表情還被人拍下存證,剛好這間餐廳離家也不遠,所以就一直等著逢年過節的時候準備來試試,因此在今年的父親節就訂了位,全家一起品嚐懷石料理。



心月的晚餐也是採預算制由廚師配菜,大約在兩千元左右,餐前服務人員會詢問是否有什麼食材是不吃的,或是特別想吃什麼樣的食材,可能在出菜上會有些不同。下面就用照片跟大家分享囉!



無花果佐胡麻醬汁,令人意想不到的組合




生魚片拼盤,十分新鮮,其中干貝要沾岩鹽,我最愛的是甜蝦和金目鯛





明太子風烤明蝦,蝦肉十分飽滿鮮甜,明太子的微辣襯托的很好





算創意料理吧!上面是豆皮,下面好像是山藥(有點忘了:P)





蒸魚





和風醬汁的牛排





焗烤白醬水蜜桃,很有趣



炙燒海(魚麗)握壽司佐辣蘿蔔泥,十分爽口



鮪魚TORO與海膽握壽司,濃郁的香氣與口感久久不散



馬蹄蛤清湯,湯內的柚子皮香味十分清爽。(自從參加智邦活動認識馬蹄蛤之後,發現不少日本料理店都逐漸開始有馬蹄蛤的料理,大多以湯類為主)



水果



甜點(紅豆、紫米等)



咖啡





餐廳本身受到空間的限制,比較不那麼寬敞,走的是時尚冷調的佈置。心月的料理還蠻有創意的,除了食材本身的新鮮以外,還能夠嘗試不同食材組合而成的創意料理,菜色充滿驚喜。特別是店內的餐具盤子皆十分美麗,在用餐之餘看看大家不同的盤子,也是另外一種樂趣。心月的口味,我覺得對我來說略鹹一點,不過我妹覺得OK。除了最後一道咖啡,服務人員的說法是咖啡是附贈的,但因為我媽媽不能喝咖啡,服務人員就只上了三杯咖啡,所以最後變成一個人什麼也沒有乾瞪眼的狀況,我覺得以這樣的價位來說是不太好的,應該要想辦法提供一些不同的選擇才是,不然感覺不太舒服。但大體上的菜色都還不錯,如果口袋麥克麥克或是有特殊節日的時候還是可以考慮。



心月懷石料理
台北市信義區信義路四段466號1樓
電話:02-8780-7756