詩特莉餅乾喝咖啡

其實很久沒到詩特莉喝下午茶了（因為永遠都是人滿滿的），不過這次其實重點也不是要喝下午茶，而是因為朋友Allison要回台灣補辦婚宴，需要利用短短的時間找婚宴場地、挑喜餅等，所以某個週五中午跟他們一起吃完飯後，就趁機去幾間店看一下喜餅。因為Allison對於送大家喜餅這件事情的堅持是，一定要自己覺得好吃，希望大家收到有驚喜，禮物可以被吃完，或是好好使用等等，我想這應該也是大部分新人的想法吧！（雖然很多時候都得屈就於現實，例如經費的預算，或是長輩的需求，還有無法知道所有收禮人的想法和喜好）

2014廈門、鼓浪嶼、福建土樓小旅行

河坑土樓群某個還沒觀光化的土樓

廈門、鼓浪嶼和福建土樓，是個在心裡準備已久，卻一直沒有付諸行動的旅行，而在多年之後去了一趟之後，說老實話有些後悔太晚去了，商業化的侵襲，過多的遊客，其實也造成了旅行的壓力，而廈門為因應中國大陸遊客的喜好，也引進許多台灣的種種，所以在旅遊的過程中，會一直思考哪些是廈門所固有的，哪些是現在引入的，而引入這些台灣的文化、名產對廈門是否造成衝擊，或其實只學習了表面功夫卻無真正底蘊，另外這些大陸來的遊客來到廈門帶回一堆「閩台名產」（到處也可見金門、澎湖等名產），到底意義在哪（去不了台灣至少吃了台灣名產這樣嗎？）。但在不斷思考各樣問題的同時，我想我也學會了在大陸旅遊時，能將眼目和心靈專注於自己想要關注的事上，面對其他的攪擾不為所動，還有因為大陸的文化是直來直往的，台灣相較起來含蓄有禮許多，因此面對那些不遵守秩序的人，不需忍讓也不要太客氣，別人要推開你就是把他反制回去就是，這大概也是一種求生的本能吧（笑）！

覺旅咖啡Journey Kaffe初探

這家覺旅咖啡是一直在網路看都看見過食記，知道是個排隊名店，所以沒有計畫要去，只是吃完麵天氣也很熱，很想找間店喝咖啡，剛好Robin推薦就在附近，就去看看囉！本來想說，中午吃完飯才12:20，喝咖啡的人潮應該還沒出現吧！沒想到一去果然很可怕，從店內排到外面，一進去的時候剛好叫到18號客人，我登記的是39號，這家店並沒有限時，所以無法預期要等多久（因為裡面還有供應早午餐、義大利麵，難怪一直都是人山人海）。

西湖市場美食街：豚骨拉麵、法式甜點

西湖市場的美食街，早已聽聞其多樣性、價格便宜許久，只是一直都不是順路的方向，所以就沒有特別繞過去，上個週六和Mindy前往試試。因為是前一晚臨時約的，作戰策略就只有早點到，避開排隊人潮而已，希望不要吃不到又要排好久，這樣就太慘了。      >.< 。

首先是想試試看豚骨拉麵，我大概11:20到西湖市場，拿到的號碼排已經是24、25號了，但當時覺得怪的是，為何招牌上面有些字用紙貼掉，然後為何是東京豚骨拉麵（印象中是博多阿？），不過還是先點再說，我點了C，加上蛋的限量版本，Mindy點A，基本款的東京豚骨拉麵。

小繆的「親手作工」餅乾

跟我比較熟的朋友應該都知道，我常提到的可愛小朋友小繆，現在已經是要升上3年級的小學生囉！今年的暑假，他自己挑戰了一個暑假作業，也就是自己開店來賣餅乾。從材料的選購、餅乾製作，到訂單的處理、客人問題回覆，都由小繆自己來處理，爸爸媽媽和妹妹是輔助的小幫手。

這樣的挑戰對於他來說，當然還是有些不容易的，畢竟這不只是單純「我喜歡做餅乾」就能到達「我想要當廚師」的夢想，現實的社會中，工作除了自己喜歡的部分以外，一定會有自己不喜歡的地方，另外也有經營上的擔心，雖然小繆中間也因為購買完材料後，發現皮包只剩2元，擔心爸媽讓他做這樣的事情反而讓家裡經濟虧損，流下了男兒淚，但從他的文章中，還是能夠感受到親手製作的快樂，真為他高興。

Facebook手機版程式會自己開啟影片浪費流量，快改設定喔！

最近發現手機版的FACEBOOK都會自己開啟影片浪費流量（雖然我不得不承認，我不小心看了一兩個影片，如果平常我根本不會點開......，我會等回家再看），大家的手機網路費用，如果不是吃到飽的費率，就趕快去改一改吧！

請參考重灌狂人的這一篇
http://briian.com/22314/fb-disable-auto-play.html

我剛照著裡面的方法嘗試，但是第一種在網頁版的，我的設定中就沒有出現可以設定的部分，無法按照上述說明更改，在手機的程式中設定才有跑出來，所以採用第二種方式修改，所以我想可能大家遇到的狀況會不同，就一一檢查囉！（可能我的電腦網頁版本還沒有被改到，所以沒有這個選項）

臺灣生態旅遊協會搬家囉

臺灣生態旅遊協會辦公室已經103/8/16搬到新地點囉

　新址：10455臺北市松江路43號10樓之5
　電話：02-25151906
　傳真：02-25151907

請大家更新協會聯繫資料

Knutsen Petite Café~信義新天地+信義安和店

之前某次跟朋友在新光三越信義店，想找個地方坐下來喝咖啡聊天時，無意中發現了這家Knutsen Petite Café，才新開沒多久，人也不多，看了Menu算是高單價的咖啡，手沖單品，一杯大約200起跳，因為身體對於咖啡也越來越挑剔（喝不好的咖啡會覺得不舒服，喝到好的咖啡神清氣爽，也不會有睡不著的問題），所以去新的咖啡店也是得小心謹慎。對於這個品牌倒是沒有什麼印象,，也不知道誰是咖啡教母，當時可能是新開幕吧！接待的店員感覺都是比較老經驗的，從咖啡的介紹，到磨豆後聞香感覺都很老練，推薦的豆子是平常沒有嘗試，但喝了感覺很特殊也喜歡（不過當時沒有特別記憶，我只記得我喝的那款有檸檬香），另外因為我跟朋友各點一款，也很貼心的附了朋友的試喝杯，可以品嚐另一款咖啡的風味，所以印象很好。詢問了店員後知道，其實他們是第二間店，因為地點位於百貨公司內是開放空間，所以選用手沖的方式，另外也和一店虹吸的煮法有所區別，另外店員也大力推薦他們的甜點，只可惜當時才剛吃完午餐，即使是甜點也沒有另外一個胃可以裝，當下就想之後有機會就到一店去試試。

香港誠品和caffè HABITŪ the table

其實一直不很清楚為何香港人如此熱愛誠品，在我以前還算喜愛流連誠品的時光中，很常看見香港觀光客來台一定要來走走，對我來說書店其實就是看書買書的地方，沒想到這樣的特色也可以變成一種觀光，而且甚至在香港也開了誠品。

在香港的第二天我們也去了誠品，老實說不是為了要去誠品，而是想要尋覓下午茶的地點。跟台灣一樣，誠品也不只是一間書店了，包含裡面賣的文具、禮品，開的餐廳等等，也都要有一種「誠品」的氛圍（笑）。前往誠品的向上運動也是很有趣的，可以搭乘一次橫跨3樓的手扶梯，不經過中間逛街的樓層直接往上，像是避開庸俗的塵世，然後前往文青氛圍的另外一個血拼地帶！？自己站在電扶梯上感覺不到，從對面大樓玻璃的反射才能看見整個電扶梯的全貌。

我的第一顆米其林~添好運（香港北角店）

到香港我最想吃的莫過於港式飲茶了，雖然台灣也有很多港式飲茶的餐廳，但是我覺得讓我覺得好吃的真的不多，所以這次到香港，特別請Allison安排吃港式飲茶。我們就去吃那間得到米其林一星榮譽的添好運囉！不過不是去旺角的本店，而是比較近的北角店。