2016年1月19日 星期二

青田七六~台北的日式建築再生


青田七六開幕其實已經好多年了,時常看水瓶子在FB貼相關的訊息,我好幾次想去參加導覽活動,或是跟朋友約去用餐,不是太忙就是訂不到位子,這次因為日本友人Misaki來台灣,我妹去訂了位,才第一次進去青田七六。


我們訂到的位子在「座敷」,是這間房子原本主臥室所在,也是其中比較大間的房間,裡面是塌塌米地板,所以是用坐墊(缺點是,坐久真的腳好麻阿),還好我們不是日本人所以也就給他亂坐一通動來動去,因為我們在剛開門就先到了,趁其他桌人還沒來之前就先拍一拍裡面的布置。




很喜歡這個古意的梳妝台

門外的木製走廊有青田七六的簡介,有中英日文,剛好可以拿日文版給朋友看。
 布置著手繪的扇子



走廊外有一間日光室,是原本最早的屋主足利仁教授就有的規劃,留學德國的他參考國外建築設立了這個日光室,算是一種日洋合併的設計。

趁其他間小房間的客人還沒來之前也去繞繞拍拍,這個是食堂,原本就是用餐的地方,裡面有一台鋼琴,跟我家的很像,哈!這些比較特別的房間因為等同包廂,若定位都有低消的要求,在訂位時要先看清楚喔!

可以坐6位,跟另外一間應接室(原本的客廳)相鄰。

應接室的木窗非常典雅

 櫃子展覽台大地質教授馬廷英先生的書籍和信件

這櫃子也是古董喔~我妹和Misaki趁機拍氣質(耍寶)照

這間女中部屋也是塌塌米小包廂,原本是讓女傭住的,不過有點小,如果關起來用餐會不會覺得空間很擠。XD

這個應該是子供部屋,也就是兒童房,書齋因為有人就沒拍了。


青田七六的午餐,有比較高級需要預定的套餐,也有從280到六百多左右的午餐,我們都選480元的午餐,有四種選擇,牛排、生魚片、紅糟味增松阪豬、南極冰魚,我們有3人吃松阪豬,我點冰魚。


套餐的份量不少,除了主菜部分以外,480元套餐其他部分是一樣的。這個是鹽烤冰魚一隻,冰魚的魚肉很細緻又有彈性,挺好吃的,抱歉我跟南極動物搶食。XD

其他人點的松阪豬有兩大塊,吃起來有酒香,肉質很嫩,難怪詢問了服務人員他們也推薦這一道。

海鮮小鍋有一點關東煮的感覺,料挺豐富的,蝦子、花枝、蟹肉棒、蘿蔔、豆腐、香菇等。

可以沾芝麻菠菜旁的醬汁,後面還有小黃瓜醃菜可以下飯。

白飯上放了台灣味的Q梅,配飯吃很清爽。旁邊是海鮮包,內容有魚漿、蝦子等海鮮,也有加荸薺增添口感,味道不錯。

這個份量吃完真的很飽,是帶有台灣味的日式定食。餐後還有黑糖凍,如果要飲料要另外加點,杯子是附的麥茶,因為吃的太飽所以就沒再加點其他的和果子類的甜點了。味道還算不錯,雖然不覺得是特別驚艷的好吃,但有一定的水準,在歷史建物內用餐也別有風情,難怪開幕至今已經數年,連非假日都是滿滿的人。


因為原本居住的馬廷英教授是地質教授,所以外面展示了一長排的岩石標本,可以跟他們索取介紹的摺頁,當天因為下雨不太方便所以我只有大致看一下,沒有仔細研究,但可以看到這麼多岩石很有趣!

岩石標本的盡頭是一間小店,可以買到一些文創商品。

從小店繞出來有個魚池,這裡也就是屋子的正後方。有戶外的座位,餐廳也是在後方的建築,是以前加蓋的,剛好也可以避開木造的老房子用火,所以才能做為餐廳使用,不然大部分的木造歷史建物在做活化使用時都是禁止用火的。

從走廊可以看到的後院景色
前院


青田七六除了用餐外,每個月還舉辦多場的免費導覽活動可以參加,也許下次再找個機會來聽聽導覽,能知道更多關於這個老房子的故事吧!

青田七六
地址:台北市大安區青田街7巷6號
電話:02 2391 6676


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