某天突然很想很想吃海鮮丼，又突然很想很想吃比目魚鰭邊，於是就來到了這間已經挺有名的瞞著爹三店。瞞著爹系列幾間店都在市民大道八德路之間的巷弄中，離捷運站有點距離，但是走個十多分鐘也是可以到，但要先搞清楚自己要吃的是哪一間，免得跑錯了，我走進巷子第一間先看到了火鍋的分店，一下子太高興就進去了，仔細一問才發現還得再拐個彎才會到。
看到了大燈籠和下面的海鮮丼，這次總算沒走錯。點餐的方式，是要在一進門的門口就先點好餐，萬一人多會排隊，在那邊猶豫不決花太多時間，應該會被後面的人討厭，所以比較好的方式就是先上網找菜單事先想好，就比較不會當場才在研究。另外有時候會有時間限定的特別海鮮丼，這個就要當場看黑板上有沒有寫囉！我這次因為一直夢到想吃比目魚鰭邊，所以就直接點了比目魚鰭邊丼了。（480元加一成服務費）
櫃子裡面擺滿了事先處理好的魚料，這樣子組合成海鮮丼上桌就可以省下不少時間吧！看到那麼多不同種類，其實有點後悔怎麼沒先吃個綜合版的，只好下次囉！
比目魚鰭邊丼滿滿的鰭邊，而且都是大片而肥美的，再附上海膽、明太子、鮭魚卵、玉子燒、山葵、蔥花、金桔。因為份量不少，所以吃多了難免覺得比較油一點，用這些配料來轉化口中味道，就可以吃出各種搭配的感覺，挺不錯的。但我覺得如果感覺單調些，記得當天有另外一個一半比目魚鰭邊，一半烤星鰻的，就可以有不同的味道。
店裡面的布置是木頭色系，但是如果人數少都會有併桌的可能，我自己用餐時就先跟別人併桌，後來又有別人來跟我併桌。這點就覺得這個價位也收了服務費，但其實沒有感受到太多服務，感覺就是讓你吃完就得走，不會被詢問就直接被併桌了，只能說這裡就是快速吃飯的地方，如果要好好坐聊天，可能選其他間分店吧！
瞞著爹壽司丼（三店）
地址：台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
電話：02-2751-7345（現場排隊不能訂位）
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