2016年3月21日 星期一

瞞著爹壽司丼三店~分量滿點比目魚鰭邊丼


某天突然很想很想吃海鮮丼,又突然很想很想吃比目魚鰭邊,於是就來到了這間已經挺有名的瞞著爹三店。瞞著爹系列幾間店都在市民大道八德路之間的巷弄中,離捷運站有點距離,但是走個十多分鐘也是可以到,但要先搞清楚自己要吃的是哪一間,免得跑錯了,我走進巷子第一間先看到了火鍋的分店,一下子太高興就進去了,仔細一問才發現還得再拐個彎才會到。





看到了大燈籠和下面的海鮮丼,這次總算沒走錯。點餐的方式,是要在一進門的門口就先點好餐,萬一人多會排隊,在那邊猶豫不決花太多時間,應該會被後面的人討厭,所以比較好的方式就是先上網找菜單事先想好,就比較不會當場才在研究。另外有時候會有時間限定的特別海鮮丼,這個就要當場看黑板上有沒有寫囉!我這次因為一直夢到想吃比目魚鰭邊,所以就直接點了比目魚鰭邊丼了。(480元加一成服務費)




櫃子裡面擺滿了事先處理好的魚料,這樣子組合成海鮮丼上桌就可以省下不少時間吧!看到那麼多不同種類,其實有點後悔怎麼沒先吃個綜合版的,只好下次囉!


比目魚鰭邊丼滿滿的鰭邊,而且都是大片而肥美的,再附上海膽、明太子、鮭魚卵、玉子燒、山葵、蔥花、金桔。因為份量不少,所以吃多了難免覺得比較油一點,用這些配料來轉化口中味道,就可以吃出各種搭配的感覺,挺不錯的。但我覺得如果感覺單調些,記得當天有另外一個一半比目魚鰭邊,一半烤星鰻的,就可以有不同的味道。


店裡面的布置是木頭色系,但是如果人數少都會有併桌的可能,我自己用餐時就先跟別人併桌,後來又有別人來跟我併桌。這點就覺得這個價位也收了服務費,但其實沒有感受到太多服務,感覺就是讓你吃完就得走,不會被詢問就直接被併桌了,只能說這裡就是快速吃飯的地方,如果要好好坐聊天,可能選其他間分店吧!

瞞著爹壽司丼(三店)
地址:台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
電話:02-2751-7345(現場排隊不能訂位)