2016年3月17日 星期四

揪鬪本家~中正紀念堂附近好吃日式丼飯


這家「揪鬪本家」,其實是某次跟黑熊去吃附近的微客棧人文空間時,無意看到的小店,當時看到貼在門口的價目表,感覺價格可接受,內容也挺吸引人的,就放入口袋名單中了。後來因為剛好要去附近慶餘堂買枇杷膏給我老爹吃,就順便來吃吃看啦!


因為是11:30我就進去了,裡面沒有人,但是師傅還是請我等一下,確認一下訂位狀況才知道有沒有位子,後來才發現原來就算是平日,這裡還是可能會客滿的,確認後發現還OK,就順利入座啦!店裡面的空間不大,大概就是圍繞著廚房的木質板前,和靠門的兩個桌子,就是全部的座位了。



挺喜歡桌上的日式茶杯,每個座位前的都不太一樣,可以慢慢欣賞。

還有一壺玄米茶可以自己倒來喝,茶壺也很美。

點完餐在等待的時候,突然發現桌子上的魚缸裡面養著小螃蟹,而且據師傅說,他們都吃店裡的生魚片等級的碎魚肉,真是天天吃大餐阿!

因為當天天氣有點冷,所以我點了炙燒的海鮮丼,可以一邊欣賞師傅炙燒中。

 我的炙燒海鮮丼上桌囉,有蝦子、干貝、比目魚鰭邊肉、鮭魚、鮭魚卵等等,這樣280元我覺得很划算,量不算大,對女生挺剛好的。如果覺得不夠可以再加價變成套餐,就會有沙拉、甜點和小品。

另外有附味增湯,裡面也有魚肉喔!


海鮮丼裡面有自製的漬物,小番茄有加上義式香料烤過,醋漬南瓜,蘿蔔等等,可以轉換一下口中的味道,挺不錯的。

店裡的山葵也是用新鮮現磨的,很有誠意,將海鮮丼裡面的配料搭配山葵和飯一起吃,太享受啦!所有的山葵都搭配吃光光!(自從知道新鮮山葵的美味,實在是不想再吃假芥末了)


店內剛好有打卡送小菜的活動,所以就換得一盤烤魚,是骨邊肉,這種部位滑嫩好吃,開心!

除了餐點的本身讓人感覺到這家店的堅持外,連洗手間的擺設和提供的備品,也都又整齊又有誠意,可以感受到日本式的精神。

真是一頓令人感到滿意的午餐,打算下次再來試試看其他料理吧!



揪鬪本家
台北市大安區信義路二段16號1樓
02-2358-7276
https://www.facebook.com/cyotao/
(週日公休喔!)