2016年7月10日 星期日

拾穗 Bakery & Kitchen~莊敬路巷子內好吃的麵包店和西餐

拾穗 Bakery & Kitchen 不知不覺也開了2年了,挺喜歡離家不遠可以有間料好實在的麵包店和餐廳,購買麵包用餐每100元還可以集點,我們已經換過一次雙人下午茶套餐了,除了可以來這裡買好吃的麵包外,這也是一間西式餐廳,食材的挑選挺用心的,也不會過度烹調,可以吃出食材本身的美味。所以如果有朋友要來臺北醫學院莊敬路附近用餐,這間也是我的推薦名單之一。多點人一起吃,可以分食,就能吃到更多不同的美味。最近剛好表哥表嫂來台北我們又去吃了一次,跟大家分享一下囉!


首先來拾穗一定要吃吃店裡的麵包,以前我為了買好吃的法國麵包都得坐車去一些有名的店購買,但有拾穗之後直接來這就有好吃的歐式麵包了。麵包盤有兩種,簡單的可以點現烤手工麵包盤,搭配橄欖油醋醬或是法國無鹽發酵奶油二選一(110元),澎湃一點就可以選這個包含4種手作餡料的麵包盤。麵包有3種做搭配,分別是石臼法國、芝麻法國、核桃麵包,餡料有起士醬、核桃青醬、油封番茄和果醬。如果吃了喜歡想買麵包回家可以請他們先留,免得要走的時候賣光啦!(以上為蛋奶素300元)


哈瓜子蛤肉巧達湯(120元),挺大碗的可以跟他們要小碗來分,不然巧達湯很香濃可口,一口接一口喝太多就飽了。如果是早餐時段,點個湯+麵包就是好滿足的早餐了。
 麵包和湯品菜單大家參考一下

沙拉部分有分沙拉和溫沙拉,溫沙拉通常會有一些食材是加熱煮或烤過的加進去,若是天氣比較冷的時候吃,不會覺得那麼冷,口味上也可以有比較多變化,溫沙拉份量比較多適合多點人分食。不過如果很喜歡吃沙拉的人,不點其他的一人吃完一份我想也是沒問題。

這次想點的沒了,改點「碳烤蔬菜溫沙拉」也不錯,起士是溫沙拉上桌後現磨,非市售起士粉喔!不能吃起士的可以請他不要放,像我老爹不愛生的菜,點這種溫沙拉就有他可以吃的青菜啦!烤櫛瓜、南瓜、番茄、玉米筍和生菜一起拌上橄欖油和陳年葡萄酒醋,清爽又好吃。


 冷前菜我們沒點,給大家參考一下
 對了三明治其實也不錯吃

點了熱前菜的蒜辣番紅花無毒蝦烤鍋,番茄和蝦辣辣的很過癮,旁邊的汁沾麵包也很好吃阿~但是麵包剛剛也吃的差不多了,沒沾完好可惜。

蒜香油封雞胗佐溫泉蛋,因為有油蔥香氣所以帶點台味,嫩嫩的蛋和脆脆雞胗搭起來很有趣,點這感覺好像該配啤酒,你會發現每道菜都還會藏一些蔬菜,像這裡有秋葵和玉米筍,所以營養很均衡
 當日烤魚佐蔬菜,大部分的餐點都是用烤的,只有簡單鹽和胡椒調味
慢燉牛頰鍋(400元),用12個小時用牛骨高湯慢慢燉煮而成,如果一個人吃點個燉鍋再配個長棍也很滿足。

 還有海鮮和蔬菜可以選
低溫烹調嫩煎豪野櫻桃鴨($650),使用舒肥法(sous vide)烹調,就是把食材真空包裝後用低溫長時間控溫煮熟的方式,所以看起來肉品是粉紅色但是已經全熟而且能保持鮮嫩,最後再煎讓鴨皮脆和上色,下面的栗子地瓜烤的好好吃。

拾穗其實店面也不算大,但因為很多菜都是慢慢烹調而成,所以來這裡吃飯抱持著慢食的態度,細細品嚐食材原味,慢慢聊天慢慢吃。價位如果不點飲料甜點一個人大概也要4-500左右吧!若是像我們這樣六個人用餐先訂個位比較好。甜點其實也不錯,等我之後翻出以前拍過的下午茶在說囉!

拾穗 Bakery & Kitchen
台北市莊敬路391巷5號(8;00-22:00 週二公休)
02-27201356
https://www.facebook.com/Gleaners.bakitchen/

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