整層走了一下，有幾家店看起來不錯，外面也在排隊，但是實在也很不想繼續等，不然不知道幾點才吃的到飯，但是一直覺得日本有排隊的店也是種品質的保障阿！最後我們看到了一個招牌！舌？？？？
原來是牛舌料理阿，在臺灣也有吃過燒烤店的豬舌、牛舌，基本上是還算喜歡，吃肉對於饑腸轆轆的我們來說也挺有吸引力的，很適合慶祝一下朋友在國外還能見面的相會，所以就決定是這家囉！
一進去就是看起來很懷舊的布置，只有老闆和老闆娘一對老夫妻、一位廚師和一位客人，其實剛開始，有一點點擔心客人不多這件事情，看了菜單我想因為牛舌也算是比較價位高一點的料理吧！也許是因為這樣，人都是比較集中在其他幾家便宜大眾的餐廳。想想應該就吃那個晚上的牛舌套餐就好了吧！沒想到Eva很豪氣的說來兩份コース料理吧！！
結果老闆娘連忙用日文阻止，這個量很多吃不完，點一份就好了，Eva抱著半信半疑真的吃的飽的疑惑，最後我們合點了一份。其實我們看著上面的片假名，有一些也不太知道到底會出現什麼東西。
首先的「付出し」，我回家查字典是說是帳單的意思，但是不可能阿！所以就趕快問我的Kaori老師，原來是下酒菜的意思阿，這份滷牛舌真是非常入味，醬色深但是不死鹹，如果有白飯配下去應該一整碗就可以吃完了，第一道就很令人驚艷！
第二道菜サシミ，唸一下就知道是刺身了，沒想到牛舌也可以吃生的，鮮嫩的肉質和顏色很吸引人，但可能很多朋友不敢吃生的肉類，但基於我對於日本人處理生食的技術挺相信的，西餐也是有韃靼牛肉這種生食的吃法，所以應該沒問題。
稍微擠一點檸檬，或是用山葵和醬油搭配，都很棒，牛舌是有點Q的口感但是很容易入口，第一次的吃就有驚艷的感覺。敢吃生食的人應該要來試試看！
然後就是タンヤキ啦～牛舌燒烤，這也是大家比較常見的牛舌料理的狀態吧！牛舌沒有切的太薄，所以吃起來很過癮，醬汁也好好吃。如果當初只有點那個晚上的套餐，就只有這一份牛舌吧！如果點套餐有這份好吃的牛舌，也就滿足了，但也更慶幸點了完整的牛舌全席，吃了牛舌其他不同的烹調方式。
感覺這種居酒屋和豪邁的吃法好像真的比較適合男人來吃，吧台上的阿伯一邊吃一邊跟廚師聊天，應該覺得這兩個女的也太會吃了吧！其實同時還有另外觀光客的一對情侶進來吃，兩個人看著菜單很疑惑的討論很久，只點了一道吃完很快就離開了，可能因為單價也比較高，然後菜名也看不是很懂吧！我們也是瞎瞎的不小心吃到很多好料！
最後結帳時，老闆娘先是說了おおぎに，然後突然想到什麼又趕快改口「ありがとうございました」，前者是關西大阪常用的謝謝，之前在看日劇時常會聽到所以也就學起來了，倒是從那次之後，雖然人也是在關西一帶，百貨公司和餐廳多半也是用ありがとうございました，實際上整個旅程我只聽過兩次おおぎに，也許是觀光客外來客多吧！所以就把大家都訓練成這樣了，不知道為何覺得有點可惜。
第一次的牛舌專門店體驗，留下很好的印象。 當然，因為我沒有在日本吃過很多的店來比較，也許這不一定會是最好吃的，但是我很享受當場老闆這對老夫妻的熱情款待，我們雖然日文沒很行但是還是想辦法讓我們理解怎麼吃這些料理，雖然不是什麼排隊名店，但是是溫暖人心的小店吧！
剩下的時間就隨便逛逛囉～其實裡面布置也挺有趣的，多點時間也可以拍照，這個應該是以前的水井
http://www.takimikoji.jp/floormap/ 有17家店，有興趣可以看看（日文）
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