2008年1月13日 星期日

[江浙菜,上海點心]高記 復興152

在電視上看到,永康街的老店高記第三代在捷運忠孝復興站附近開了旗艦店,除了1、2F的高記之外,還有3F的港式點心和4F樓日式料理,剛好研究所同學想聚聚吃個飯,就一起試試看這間新的分店了。



不同於高記本店的傳統樸實,復興152的氣氛摩登時尚,暗色系的中國風佈置,典雅中帶點新潮,但桌面的燈光還是夠明亮,而且燈光打的不錯,照著食物感覺蠻蠻好吃的,因此當天拍的食物照片感覺光線都很好,有種餐桌食物是主角的味道(我其實不太喜歡燈光太過昏暗,看不清楚自己在吃什麼的餐廳:P)。



 

先上桌的是小籠包,蠻好吃的,並不輸鼎泰豐。






雪菜百頁是最近喜歡點的菜,以前比較少吃江浙菜,沒想過這樣子的搭配非常好吃。





生煎包是到高記必吃的點心之一,而復興152的特色就在於這個特別的小鐵鍋,因為本店的生煎包是用大鐵鍋一次做好,有時候不一定剛好吃到剛出爐的,而小鐵鍋送上桌時,每一桌都可以吃到熱呼呼剛出爐的生煎包。





蟹黃豆腐煲





有點忘記菜名了,好像是百香排骨吧!有著水果風味蠻好吃的。



飯後我們又加點了兩樣甜的點心



好像是紅豆鬆糕吧



脆皮麻薯,外皮芝麻很香



那天跟min討論了一下吃高記的心得,我們一致覺得高記的菜的調味很剛好,感覺他有為現在人的口味做一些調整,吃完之後覺得不會太過油膩或太鹹,感覺清爽但是味道還是不錯,(因為我吃過一些傳統江浙菜的老店,通常會比較油一點,但是有很多人不明白又會覺得他們過油過鹹之類的,但是傳統口味本來就是比台菜味道重一些),裝潢設計也很不錯,蠻適合帶客人或是外國人來試試看的。這次最後來聚餐的同學只有四人,就沒辦法多點一些菜,希望下次再來試試看不同的菜色。



高記 復興152
地址:台北市復興南路150-152號 1,2 F
電話:02-2751-9393

8 則留言:

  1. 跟蘇杭很像吶,也一樣是江浙菜蘇杭的燈光打出來也是這種感覺,拍起來很有質感

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  2. 恩恩,我蠻喜歡這種燈光拍出來的感覺越看越好吃以後餐廳也會越來越注意燈光了吧:P

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  3. 我以為是跟我們吃的:P

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  4. 哈!沒那麼快整理到。不過我是因為整理到這一篇,才靈機一動可以去吃高記的:P

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  5. 我覺得高記的還不算好吃~介紹你們一家在光復南路的叫聚寶德,樸素簡單的裝潢,雖說不像高記裝潢的這麼時尚。但他們的東西真的是我吃過最好吃的,最近大台北旅遊網有採訪他們唷!真的可以去吃吃看~~~

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  6. 高記的算不錯的啦!(我也吃過好幾家真的很普通的)謝謝提供新店,看起來是平價的,等我經過國父紀念館附近的時候繞過去吃吃看。:D

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  7. 高記復興店中午站在門口的服務生很漂亮哦!名字叫做朱春豔!

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  8. 不會吧!居然連人家名字都知道,你是做徵信的嗎?XD

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