2015年12月4日 星期五

豚膳黑豚料理專賣店~天氣冷就要吃火鍋

今天冬天很奇怪,一直都不太冷,到了11月居然還在穿短袖,好不容易最近寒流來,終於有點冬天的樣子,寫起火鍋文感覺也比較對味啦!其實說也好笑的是,那天我跟同學Lyza本來不是約這家見面吃飯的,結果原本要去的餐廳居然搬家歇業,臨時只好打電話給我妹這個東區食神,問了幾家之後就決定這家豚膳試試看囉!


我們是週間的中午去的,其實還有一些一百多的商業午餐可以選,看起來也都很好吃,但既然已經想吃鍋了,還是點他有名的元祖柚香黑豚鍋,我們都點一半腹肉一半低脂肉,畢竟也到了該注意脂肪太多的年紀了咩!也可以趁機享受兩種不同的肉。

火鍋的菜盤

火鍋是用IH爐,火力很強最多開到3就夠了,但其實鍋也挺淺的,太熱會噴出來。我選的沾料是柚子胡椒,不夠櫃臺上還可以繼續加,另外一種是蒜香橘醋醬,但我真的很愛柚子胡椒,如果有的話很難不選!另外有飯和麵可以選擇,裡面介紹的麵是拉麵挺吸引人的,所以就點了拉麵來試試看。(若是飯則是越光米)

肉盤呈現美麗的粉紅色,感覺真棒

燙一燙到全熟就可以吃了,肉質很好很細緻。用豚當店名的還是要點豬肉來吃吃才是招牌囉!

其實當天還有一個活動是如果點火鍋,再打卡上傳照片可以送一個迷你丼,但我想應該是塞不下去了,所以就算了。

最後還有小點心,黑糖豆奶酪,份量剛剛好,畫下一個完美的句點。

當天謝謝我的同學Lyza體諒我現在是無業遊民就請我吃了(明明是他生日的)~有好同學真好,感動!

豚膳
台北市大安區延吉街131巷21號


想跟宣有更多交流嗎?歡迎按讚加入粉絲專頁 ^O^/