2015年11月5日 星期四

香港筲箕灣低調高手大街小食雞蛋仔、格仔餅和旁邊的咖哩魚蛋

筲箕灣位於香港本島東邊,是香港最早開發的地區之一,裡面有間天后廟也是香港的歷史建物,天后廟前的東大街則是非常熱鬧,有許多有名的餐廳小吃,很像台灣一些有名的老街呢!這裡的遊客沒有過份的多,有一種閒適的感覺。



第1次來是2014年6月的時候,Dora先帶我逛逛附近的菜市場,就在這裡吃午餐了,原本預定要吃有名的低調高手大街小食雞蛋仔,沒想到那天居然公休阿!所以那天就吃了旁邊的魚蛋,顏色深的左邊是咖哩魚蛋,是來香港總是要試試看的小吃,咖哩的味道很夠。台灣最近夜市也開始有咖哩魚蛋了,不過為了不破壞印象我還沒嘗試過跟香港像不像。


第2次是11月,這次總算是有開門了,而且我們是剛好在開門時抵達,不用排隊。

一開門店裡的人就開始做雞蛋仔,但是剛開始做的幾份都是扔掉的,問了以後原來是剛開始要熱鍋,熱度不平均也不好吃。

和台灣雞蛋糕不同的地方在於雞蛋仔是整個連在一起的,台灣大部分都是一顆顆分開的,可以吃到旁邊酥酥的口感。

看起來很大,但是趁熱吃會不小心就吃掉一整份。

另外也嘗試了格仔餅,也就是鬆餅啦!可以選裡面包的醬(花生醬、煉乳等等),不過我比較喜歡雞蛋仔囉!(這種鬆餅類的我比較喜歡一種格子更深更酥的)

港式的雞蛋仔之前也有人引進台灣了,感覺兩邊的小吃交流下就越來越像,但是如果有機會來香港直接試試看當地的口味,感覺還是比較道地和有趣吧!

低調高手大街小食
筲箕灣東大街76A號B3號舖地下

兩次香港行的行程參考(內文有連結到單篇介紹文章)
2014/6  http://hsuan.praiseu.com/2014/07/2014.html
2014/10 http://hsuan.praiseu.com/2015/11/2014.html

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