第1次來是2014年6月的時候,Dora先帶我逛逛附近的菜市場,就在這裡吃午餐了,原本預定要吃有名的低調高手大街小食雞蛋仔,沒想到那天居然公休阿!所以那天就吃了旁邊的魚蛋,顏色深的左邊是咖哩魚蛋,是來香港總是要試試看的小吃,咖哩的味道很夠。台灣最近夜市也開始有咖哩魚蛋了,不過為了不破壞印象我還沒嘗試過跟香港像不像。
第2次是11月,這次總算是有開門了,而且我們是剛好在開門時抵達,不用排隊。
一開門店裡的人就開始做雞蛋仔,但是剛開始做的幾份都是扔掉的,問了以後原來是剛開始要熱鍋,熱度不平均也不好吃。
和台灣雞蛋糕不同的地方在於雞蛋仔是整個連在一起的,台灣大部分都是一顆顆分開的,可以吃到旁邊酥酥的口感。
看起來很大,但是趁熱吃會不小心就吃掉一整份。
另外也嘗試了格仔餅,也就是鬆餅啦!可以選裡面包的醬(花生醬、煉乳等等),不過我比較喜歡雞蛋仔囉!(這種鬆餅類的我比較喜歡一種格子更深更酥的)
港式的雞蛋仔之前也有人引進台灣了,感覺兩邊的小吃交流下就越來越像,但是如果有機會來香港直接試試看當地的口味,感覺還是比較道地和有趣吧!
低調高手大街小食
筲箕灣東大街76A號B3號舖地下
兩次香港行的行程參考(內文有連結到單篇介紹文章)
2014/6 http://hsuan.praiseu.com/2014/07/2014.html
2014/10 http://hsuan.praiseu.com/2015/11/2014.html
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